진천군 성암초등학교(교장 김한수)에서는 7월 4일 학생 15명(1～6학년 신청학생)과 학부모 15명이 함께하는 요리교실을 운영해 큰 호응을 얻었다.

바쁜 아침 따뜻한 한 그릇의 아침밥보다 10분의 아침잠을 선택하며 끼니를 거른 채 등교하는 학생수가 점차 늘어나면서 한창 성장기 어린이들의 건강에 적신호가 켜지고 있다.

이에 로컬푸드로 아침밥 먹고 오기 자율 중심학교를 운영하고 있는 성암초등학교에서는 학생과 학부모가 함께하는 요리교실을 통해 가정에서의 올바른 식습관 형성과 건강 생활 실천을 위한 기회를 제공했다.
 

이 날 참여한 30여명의 학생과 학부모는 이은미 아동요리 지도사의 지도 아래 간단하면서도 영양 만점의 시금치 프리타타와 삼색주먹밥 만들기를 체험했다.
 

성암초등학교는 이 행사가 학생과 학부모가 아침밥의 중요성을 인식하고 올바른 식습관을 형성할 수 있을 뿐만 아니라 밥상머리 교육을 통한 인성교육 실천의 첫걸음이 될 수 있을 것이라 기대하고 있다.