진천군은 지난해 11월부터 12월까지 실시한 전통장류 제조자격교육과정의 수료식을 지난 11일 군청 대회의실에서 유영훈 진천군수를 비롯한 교육생 등 50여명이 참석한 가운데 개최됐다.

전통장류 제조자격교육은 민선5기 군정목표인 「군민이 주인되는 건강도시 생거진천」의 내실 있는 건설과 미래 전략산업인 건강․장수식품의 활성화를 위하여 진행됐다.

또한 전통 장류의 중요성과 보전 필요성을 인식하고 군의 전통 장류 자격 보유자를 확보하기 위한 취지로 교육과정을 기획하고, 전통 음식에 관심 있는 군민들의 뜨거운 호응 속에 교육이 마무리됐다고 전했다.

한편 이번 교육은 사단법인 한국농경문화원에서 수행하였고, 이론과 실기 이수 후 시험을 통하여 합격한 교육생은 전통장류 제조자격증이 부여되는 과정으로,

군은 총 39명의 교육생이 시험에 응시한 가운데 39명 전원이 자격증을 획득하여 시험 합격 100%의 쾌거를 이뤘다.

군 관계자는 “이번 전통장류 제조자격교육 과정이 군민들의 호응 속에 성황리에 진행되었고, 전통장류 제조자격증을 보유한 군민들의 뜨거운 열정은 앞으로 우리군 전통식품 활성화에 밑거름이 되어 주리라 확신한다.”며,

“군에서도 건강․장수식품 관련 교육 및 사업화에 대한 지속적인 지원을 통해 건강도시 생거진천의 건설을 위하여 노력하겠다.”고 말했다.