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진천군, 도향토음식경연대회 8회연속 “대상”수상
이주여성 조리경연 “대상”, 향토음식조리경연“금상”수상
2011년 10월 24일 (월) 15:32:03 진천뉴스 kcpphs@hanmail.net
   
   

충청북도와 청주MBC가 공동 개최한 제15회 충청북도향토음식경연대회에 참가한 진천군 음식업소와 이주민여성 등 2개팀이 영예의 수상을 안아 건강도시 생거진천의 음식이 다시한번 인정을 받고 진천만의 고유의 맛과 멋 그리고 음식문화수준을 대내외에 알리는 계기가 되었다.

지난 10월 21일(금) 10:00시부터 보은군 뱃뜰공원 행사장내에서 개최된 향토음식조리경연대회에서 충북 도내 2개부문 24개팀 음식점 등이 참가하여 열띤 경연을 벌였으며 우리군 이주여성음식 조리경연부문에 1개팀이 조리출품하여 대상을 수상, 2008년 신설대회 대상 수상 이래 금년 대상수상까지 4년연속 수상하는 기록을 남겼고, 향토음식 조리경연부문에서도 “금상”을 수상하는 기염을 토했다.

수상업소를 보면 이주여성음식 조리경연부문에서는 초평면 오갑리에 거주하는 엘리다씨가 “록락(캄보디아 스테이크 )”을 출품하여 대상을 수상하였으며, 향토음식 조리경연부문에서는 한돈바베큐식당(대표 김은숙)이 “구찌뽕산약초바베큐”를 출품하여 금상을 수상했다.

군은 2004년 진천읍 두부촌(대표 김점순)이 깻잎두부보쌈으로 대상을 수상한 이래 2005년 초평면 서울집(대표 장미영) ‘한방붕어용봉탕’이, 2006년 진천읍 예원한정식(대표 정우성) ‘생거진천화랑밥상’과 초평면 인수집(대표 김인수) ‘빠가사리찜’이 수상하였으며,

2007년 이월면 송백가든(대표 박기동), 2008년 이주민여성 음식조리경연부문 대상수상(스시-이토유미,마사끼에리카), 2010년 이주민여성 음식조리경연부문 대상수상(똠얌타레, 칸나), 2009년 이월면 송백가든(대표 박기동) ‘조랭이청국장’으로 금년까지 8회연속 대상을 수상하는 경이로운 기록으로 선진 음식문화를 선도해가는 우수군으로서의 높은 위상과 면모를 대외적으로 재차 확인받는 계기가 되었다.

한편, 이날 행사장에서는 문백면 계산리 소재 (주)우리들영농조합(식품제조가공업체)이 쌀국수, 쌀자장, 쌀라면 등을 무료시식 제공하여 많은 관람객들로부터 좋은 호응을 얻었다.

 


 

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