진천 한천초등학교(교장 서강석)는 11월20일 이 학교에 다니는 외국인 학생들과 사랑의 김장 담그기 체험을 실시했다.

한천초는 3년째 초록학교를 운영하면서 학생들이 학교 텃밭에서 배추, 무, 고추 등의 채소를 직접 재배해 왔으며, 이번에 수확한 배추로 우리나라 전통 발효 음식인 김장 김치 만들기 체험 행사를 갖게 됐다.

러시아권 학생 20여명은 고사리 손으로 배추 잎 사이사이에 양념을 발라 넣어 야무지게 김장 김치를 만들었으며, 매콤한 김장을 맛보기도 하며 한국 문화를 체험했다.

학생들에게 직접 담근 김치를 집으로 가져가 가족과 함께 맛볼 수 있게 했으며, 형편이 어려운 가정과 이웃에게 사랑의 김치를 택배로 전달할 예정이다.

서강석 교장은 "사랑의 김장 김치 담그기 행사를 3년째 이어가고 있다"며 "이번 행사를 통해 한국 전통 문화를 올바르게 이해하고 김치의 우수성을 알리는 기회가 되었기를 바란다"고 말했다.